Budinci

Budinca de gris



Reteta Budinca de gris

Ingrediente:

1 1/2 pahar lapte, 2 linguri gris, o lingura zahar, 1 ou, coaja de lamiie, 5 gr. unt


Mod de preparare:


Se fierbe grisul in lapte si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu galbenusul frecat cu zaharul, albusul batut spuma si coaja de lamiie rasa. Se toarna in forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Budinca de gris, va recomandam:

  • Ciorba de agrise
  • Galuste cu gris
  • Budinca cu ciuperci
  • Budinca de conopida
  • Budinca de creier
  • Budinca de carne
  • Galuste de gris cu smintina
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca de brinza de vaca