Budinci

Budinca de orez cu stafide si oua

Reteta Budinca de orez cu stafide si oua

Ingrediente:

pentru 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 oua, 2-3 linguri zahar, 50 gr. stafide, 1/2 lingurita sare, 1-2 linguri unt


Mod de preparare:

Orezul se spala si se fierbe in apa clocotita timp de 10 minute. Se scurge apa, iar peste orez se toarna lapte fierbinte, se adauga sare si se fierbe, timp de 25-30 de minute, amestecand mereu. Se adauga apoi zahar, oua, stafide si se amesteca bine. Se pune orezul intr-o tava sau intr-o cratita unsa cu unt si presarata cu pesmet si se da la cuptor. Mod de servire Cind budinca este gata, se aseaza pe un platou, se taie in portii si se serveste cu sirop de fructe





Dintre alternativele la reteta Budinca de orez cu stafide si oua, va recomandam:

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Pui umplut cu orez

Budinca de carne

Musaca cu orez si legume fierte

Oua cu orez

Budinca cu brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca