Prajituri

Cuburi de lamiie

Reteta Cuburi de lamiie

Ingrediente:

Blat: 3 oua, 100 gr zahar, 100 gr faina, 20 gr amidon, 1 lg praf de copt;


Mod de preparare:

Se bat galbenusurile cu 5 linguri de apa si zaharul, apoi se adaoga albusul batut, faina, amidonul si praful de copt. Se pune aluatul in tava unsa si tapetata, si se coace timp de 15 min. Pentru crema, galbenusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga sucurile de lamaie si portocala, branza sfaramata sau data pe razotoarea mica si gelatina preparata conform instructiunilor de pe pachet si apoi albusul batut. Se taie blatul in doua si primul se unge cu gem si apoi crema, se pune si al doilea blat, se decoreaza si se da la rece ceva timp. Mod de servire Se poate pune deasupra glazura facuta cu zahar si umpic de cacao si 2-3 lg de apa, care se da la fiert pe aragaz pana se topeste zaharul. Se poate decora cu "caciulite" din frisca sau crema daca mai ramane si deasupra lor feliute f. subtiri de lamaie, taiate pe jumatate





Dintre alternativele la reteta Cuburi de lamiie, va recomandam:

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie

Budinca de lamiie

Budinca de lamiie cu orez

Budinca de lamiie cu zahar ars

Budinca de orez cu lamiie si vanilie

Budinca de orez cu aroma de lamiie

Budinca fina de lamiie

Inghetata de caise cu suc de lamiie

Inghetata de lamiie

Inghetata de lamiie rapida