Prajituri

Halva turceasca

Reteta Halva turceasca

Ingrediente:

600 gr. faina, 1 litru lapte, 100 gr. zahar, 50 gr. nuci pisate, 60 gr. grasime(unt, ulei sau untura, de preferat untul)


Mod de preparare:

Se incinge grasimea, se pune faina si se prajeste pana ce capata o culoare mai inchisa(fara sa fie arsa), se stinge cu laptele clocotit, in care s-a dizolvat zaharul. Se amesteca mereu ca sa nu ramina cocoloase. Se ia de pe foc, se amesteca cu nucile, se ia cu lingura si se asaza pe farfurie. In loc de lapte se poate stinge cu sirop facut cu zahar si apa. Cine doreste poate adauga, o data cu nucile, si cacao.





Dintre alternativele la reteta Halva turceasca, va recomandam:

Baclava turceasca

Halva turceasca

Geagic (Salata turceasca)

Supa de rosii turceasca

Manaman ( reteta turceasca pentru mic dejun)