Prajituri

Tarta de piersici



Reteta Tarta de piersici

Ingrediente:

6 piersici, coca frageda se face din 300 gr. faina, 200 gr. unt, 100 gr. zahar, 1 galbenus, marmelada de caise, 1/2 pahar vin, 3-4 foi de gelatina, frisca


Mod de preparare:


Se prepara o coca frageda din untul frecat cu zahar, amestecat cu galbenus si faina. Se coace, se lasa sa se raceasca putin, se unge cu marmelada de caise, se aseaza deasupra jumatatile de piersici. Gelatina inmuiata in apa calduta se amesteca cu vinul si se pune pe foc sa se ingroase. Jeleul obtinut se toarna cald peste fructe. Se pune la rece. Mod de servire Se serveste tarta garnisita cu frisca





Dintre alternativele la reteta Tarta de piersici, va recomandam:

  • Tarta cu dovlecei si brinza de oaie
  • Tarta cu dovlecei si brinza de oaie
  • Piept de curcan cu sos tartar
  • Tarta cu ciuperci
  • Lapte de piersici
  • Salata de piersici
  • Mere coapte cu miere si piersici
  • Piersici
  • Prajitura cu piersici
  • Rulada cu ciocolata si piersici