|
Ingrediente:
Aluat: 250 gr. unt,450 gr. faina, 4 linguri apa rece, sare. Deasupra: 2 gogosari, 2 cepe, o cutie ciuperci, 4 oua, putina branza rasa, o cutie smantana sau creme fraiche
Mod de preparare:
Pentru aluat se amesteca ingredientele. Se pune aluatul obtinut in tava unsa. Se coace 5-10 min.
Gogosarii, ceapa si ciupercile se toaca si se pun peste aluat. Smantana se amesteca cu ouale, un pumn de branza rasa, sare, piper si se toarna deasupra. Se pune la cuptor 30 min.
Mod de servire:
|
|
