Sufleuri
Sufleu de portocale
Sufleu de portocale
Reteta Sufleu de portocale
Ingrediente:200 g zahar, 2 portocale, 100 g nuci sau migdale, 4 oua, 25 g unt
Mod de preparare:
Se taie coaja de la portocala, se freaca zaharul cu zeama si coaja portocalelor timp de o ora. Se dauga nucile sau migdalele pisate, un ou intreg si trei galbenusuri. La urma se adauga albusurile batute spuma. Se toarna in forma unsa si se coace la cuptor 1/2 ora.
Dintre alternativele la reteta Sufleu de portocale, va recomandam: