cu brinza

Sufleu de brinza

Reteta Sufleu de brinza

Ingrediente:

150 gr.pesmet,


Mod de preparare:

Se amesteca pesmetul cu branza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei felii) si se amesteca bine. Separat, se bat albusurile spuma si apoi se amesteca cu restul compozitiei. Se toarna intr-o forma unsa si se da la cuptor la foc mare. Se lasa pana are o culoare aurie. Mod de servire Se serveste fierbinte, cu o salata





Dintre alternativele la reteta Sufleu de brinza, va recomandam:

Aperitiv din brinza de vaci

Aperitiv din brinza de burduf

Coltunasi cu brinza

Margarete cu brinza

Ochi romanesc cu sos de brinza

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu malai si brinza

Oua cu sunca si brinza

Oua umplute cu brinza de oaie

Oua umplute cu brinza garnisite cu smintina