cu oua

Oua umplute cu brinza de oaie



Reteta Oua umplute cu brinza de oaie

Ingrediente:

6 oua, 1 galbenus crud, 2 linguri unt, 2 linguri branza rasa (branza de oaie), 1 lingurita marar tocat, sare, crengute de marar


Mod de preparare:


Se fierb ouale tari, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se freaca bine cu untul, adaugind si un galbenus crud, branza si sarea. Cu aceasta pasta se umplu jumatatile de albus, se presara cu marar tocat si se asaza pe farfurie. Mod de servire Marginile farfuriei se garnisesc cu crengute de marar





Dintre alternativele la reteta Oua umplute cu brinza de oaie, va recomandam:

  • Aperitiv din brinza de vaci
  • Aperitiv din brinza de burduf
  • Coltunasi cu brinza
  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Margarete cu brinza
  • Masline umplute
  • Oua umplute picante
  • Oua umplute cu pate de ficat
  • Vinete umplute cu carne
  • Ochi romanesc cu sos de brinza