cu brinza

Aperitiv din brinza de burduf



Ingrediente:

1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smantana, 4-5 sardele, chimen, ceapa, sare.


Mod de preparare:


Brinza se marunteste cu furculita, casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smantana, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa; compozitia se amesteca bine si se sareaza dupa gust. Compozitia se serveste in aceeasi zi, aranjata pe platou, ornata cu masline si gogosari.





Dintre alternativele la reteta Aperitiv din brinza de burduf, va recomandam:

  • Aperitiv din brinza de vaci
  • Aperitiv din brinza de burduf
  • Coltunasi cu brinza
  • Margarete cu brinza
  • Aperitiv special
  • Ochi romanesc cu sos de brinza
  • Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare
  • Aperitiv Ligia
  • Aperitiv Ligia
  • Chec aperitiv - deosebit