Sufleuri

Sufleu de albus cu fructe



Reteta Sufleu de albus cu fructe

Ingrediente:

4 albusuri, 4 linguri zahar, vanilie sau coaja de lamiie, 2-3 linguri fructe din dulceata sau marmelada de caise, putin unt pentru forma


Mod de preparare:


Se bat spuma albusurile, apoi se adauga zaharul si vanilia sau coaja de lamiie, batind mereu pana se intaresc bine. Intr-un vas de sticla de Jena, bine uns cu unt, se asaza pe fund, fructe din dulceata sau un strat de marmelada. Deasupra, se toarna albusul batut. Se da la cuptor la foc potrivit 25-30 minute. Mod de servire Se serveste cald.





Dintre alternativele la reteta Sufleu de albus cu fructe, va recomandam:

  • Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare
  • Sufleu de smintina
  • Sufleu de brinza
  • Sufleu de brinza de vaca si cascaval
  • Sufleu de brinza de vaca
  • Sufleu de brinza si oua
  • Sufleu de parmezan
  • Sufleu de piine alba cu brinza
  • Sufleu de brinza
  • Sufleu de brinza de vaca si cascaval