Sufleuri

Sufleu de lamiie

Reteta Sufleu de lamiie

Ingrediente:

4 oua, 3 linguri de faina, 2 linguri bune cu unt (netopit; poate fi si margarina), 1 pahar mic cu lapte, 2 linguri de zahar, zeama si coaja rasa de la o lamiie, sare


Mod de preparare:

Intr-un vas se pune la fiert, pe foc mic, laptele cu untul, zaharul si foarte putina sare. Cind incepe sa clocoteasca, se toarna toata faina in acelasi timp si se amesteca repede pana cind aluatul se desprinde de pe vas. Se ia vasul la o parte, si cind compozitia s-a racit, se pun ouale unul cite unul, apoi zeama si coaja de lamiie si se omogenizeaza bine. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 20-25 de minute. Mod de servire Se serveste cald





Dintre alternativele la reteta Sufleu de lamiie, va recomandam:

Sufleu de smintina

Sufleu de brinza

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca

Sufleu de brinza si oua

Sufleu de parmezan

Sufleu de piine alba cu brinza

Sufleu de brinza

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca