Sufleuri

Sufleu de mere

Reteta Sufleu de mere

Ingrediente:

1 kg de mere, 200-300 gr. zahar, 4 albusuri, 4 linguri de zahar vanilat

Mod de preparare:

Se fierbe zaharul intr-un litru de apa. Dupa ce s-a legat, se adauga merele curatate si taiate felii, se fierb bine, apoi se aseaza intr-un vas Jena numai fructele, fara sirop, iar deasupra se acopera in forma de piramida cu albusurile batute spuma impreuna cu zaharul vanilat. Se dau la cuptor 15-20 de minute.

Dintre alternativele la reteta Sufleu de mere, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca