Sufleuri

Sufleu de mere cu brinza de vaca

Reteta Sufleu de mere cu brinza de vaca

Ingrediente:

4-5 mere, zeama si coaja de lamiie, 1/4 kg branza de vaca, 1-2 oua, 4 linguri zahar, 1 pumn de nuci macinate, 1 lingura gris, 1/2 praf de copt, citeva bucatele unt, sirop de fructe, pesmet

Mod de preparare:

Se taie merele bucatele si se umezesc cu zeama de lamiie. Brinza se freaca bine, apoi se adauga galbenusurile, zaharul, coaja de lamiie, nucile macinate, grisul, praful de copt. Se amesteca apoi cu merele si cu albusurile spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si presarata cu pesmet, deasupra se imprastie bucatelele de unt. Se da la cuptor 1 ora la foc slab

Dintre alternativele la reteta Sufleu de mere cu brinza de vaca, va recomandam:

Placintele cu mere

Sos de mere

Franzelute cu tarate si mere

Sufleu de brinza de vaca si cascaval

Sufleu de brinza de vaca