Sufleuri

Sufleu de mere cu franzela



Reteta Sufleu de mere cu franzela

Ingrediente:

1/2 kg mere, 2 linguri unt, 4-5 linguri zahar, 2 galbenusuri, citeva linguri nuci macinate, coaja si zeama de lamiie, 3 chifle vechi, 1/2 l lapte, pesmet, zahar vanilat


Mod de preparare:


Se taie merele bucatele si se umezesc cu zeama de lamiie. Untul se freaca spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, nucile macinate si coaja rasa de lamiie. Se taie chiflele felii, se moaie repede in laptele cald, se farimiteaza cu furculita si se amesteca cu merele si cu celelalte ingrediente. La urma se adauga albusurile batute spuma. Se toarna in forma unsa si presarata cu pesmet si se coace o ora la foc slab se pudreaza cu zahar vanilat.





Dintre alternativele la reteta Sufleu de mere cu franzela, va recomandam:

  • Placintele cu mere
  • Sos de mere
  • Franzelute cu tarate si mere
  • "Placintele" cu mere
  • "Placintele" cu mere
  • Omleta cu mere
  • Sufleu de smintina
  • Sufleu de brinza
  • Sufleu de brinza de vaca si cascaval
  • Sufleu de brinza de vaca