Sufleuri
Sufleu de vanilie
Sufleu de vanilie
Reteta Sufleu de vanilie
Ingrediente:20 gr. faina, 1 litru lapte, 200 gr. miere, 2 pliculete zahar vanilat, un praf de sare, 6 oua
Mod de preparare:
Se incorporeaza faina in laptele fiert si racit in prealabil si se adauga mierea, zaharul vanilat si sarea. Se pune totul pe foc moale amestecand continuu. Cind incepe sa fiarba se ia de pe foc si se adauga galbenusurile. Se amesteca bine si se adauga si albusurile batute spuma. Se toarna totul intr-o forma si se pune la cuptor 20 minute. Se lasa sa se raceasca Mod de servire Cind se serveste se pudreaza cu zahar
Dintre alternativele la reteta Sufleu de vanilie, va recomandam: