Creme

Crema de ciocolata si frisca



Reteta Crema de ciocolata si frisca

Ingrediente:

125 g unt (jumatate de pachet), 200 g zahar pudra,


Mod de preparare:


Ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un vas la foc mic, pana se topeste. Se adauga laptele si se lasa sa se ingroase compozitia, amestecand din cind in cind. Cu o lingura de lemn, se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga ciocolata si se amesteca repede ca sa nu se taie crema. (Se aromatizeaza cu zaharul vanilat sau esenta de vanilie). Se pune apoi treptat frisca, amestecand usor ca sa omogenizeze bine. Mod de servire Crema se distribuie in cupe sau castronele, se orneaza cu frisca, se rade ciocolata alba si neagra pe deasupra si se tine in frigider, pana se raceste bine.





Dintre alternativele la reteta Crema de ciocolata si frisca, va recomandam:

  • Crema "Fondue"
  • Crema de brinza de vaci
  • Crema de creier
  • Crema de heringi
  • Budinca de ciocolata
  • Budinca de crema
  • Budinca de gris cu ciocolata
  • Budinca de gris cu crema caramel
  • Budincute de ciocolata
  • Muffins cu ciocolata