Creme

Crema pentru prajituri si tort



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Crema pentru prajituri si tort

Ingrediente:

1/2 l lapte, 250 g zahar, 2 linguri faina, 2 plicuri zahar vanilat, 1 pachet de unt


Mod de preparare:


1/4 l lapte se fierbe cu zaharul. Se amesteca restul de lapte cu faina si se toarna in laptele fiert, apoi se amesteca in continuare pe foc, pana ce compozitia devine groasa ca o ciulama. Separat se freaca untul, apoi se pune putin cate putin din compozitia racita si se amesteca usor pana la omogenizarea completa. Mod de servire Este la fel de buna si pentru prajituri cu crema de vanilie, cat si pentru tort.





Dintre alternativele la reteta Crema pentru prajituri si tort, va recomandam:

  • Sos de vin pentru peste rasol
  • Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri
  • Pasta de cartofi pentru sandvisuri
  • Pasta de peste pentru sandvici
  • Bastonase din cascaval pentru ceai
  • Crema "Fondue"
  • Crema de brinza de vaci
  • Crema de creier
  • Crema de heringi
  • Ardei pentru umplut