Checuri

Chec de ciocolata

Reteta Chec de ciocolata

Ingrediente:

100 gr. cacao, 400 gr. zahar, 1/2 pahar lapte, 1 praf de copt, 1 pachet de margarina, 1 12 pahar de faina, 3 oua


Mod de preparare:

Intr-un vas da 2 kg. se pune zaharul, cacaoa, laptele si margarina la foc mic si se amesteca pana se topeste zaharul si margarina. Dupa ce clocoteste, se lasa 3-4 min. Din compozitie se opresc 14 linguri intr-un ibric, pentru glazura. Restul de compozitie se lasa sa se racoreasca putin si apoi se pune cate un galbenus de ou, faina cate putin, pana se termina, si la sfarsit se pun albusurile batute spuma si praful de copt nestins. Atentie: cand se toarna albusurile, se amesteca bine cu o lingura, de sus in jos. Se pune compozitia in doua tavi tapetate si se coace la foc potrivit cam 25-30 min. Cand checul este copt, se scoate din cuptor si se toarna glazura incalzita. Se poate pune nuca pisata sau nuca de cocos.





Dintre alternativele la reteta Chec de ciocolata, va recomandam:

Chec aperitiv - deosebit

Chec aperitiv

Chec aperitiv cu brinza si carne

Chec excelent

Budinca de ciocolata

Budinca de gris cu ciocolata

Budincute de ciocolata

Muffins cu ciocolata

Inghetata de alune cu ciocolata

Inghetata de ciocolata