Cozonac
Umplutura de ciocolata pentru pasca
Umplutura de ciocolata pentru pasca
Reteta Umplutura de ciocolata pentru pasca
Ingrediente:100 g ciocolata, 2 linguri cu cacao, 2 linguri cu faina, 4 oua, vanilie, 1 pahar cu lapte, 100 g unt
Mod de preparare:
Se bat ouale intregi cu zaharul intr-o cratita, pe foc mic. Se adauga faina, ciocolata topita, cacao, vanilia si apoi laptele cite putin si se bate totul pana se ingroasa compozitia. Se ia apoi de pe foc si se lasa putin sa se racoreasca. Se adauga 100 g unt si se amesteca bine. Se lasa sa se raceasca. Aceasta crema se pune pe aluatul din tava si se da la cuptor pentru 40 de minute.
Dintre alternativele la reteta Umplutura de ciocolata pentru pasca, va recomandam: