Cozonac

Umplutura de ciocolata pentru pasca



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Umplutura de ciocolata pentru pasca

Ingrediente:

100 g ciocolata, 2 linguri cu cacao, 2 linguri cu faina, 4 oua, vanilie, 1 pahar cu lapte, 100 g unt


Mod de preparare:


Se bat ouale intregi cu zaharul intr-o cratita, pe foc mic. Se adauga faina, ciocolata topita, cacao, vanilia si apoi laptele cite putin si se bate totul pana se ingroasa compozitia. Se ia apoi de pe foc si se lasa putin sa se racoreasca. Se adauga 100 g unt si se amesteca bine. Se lasa sa se raceasca. Aceasta crema se pune pe aluatul din tava si se da la cuptor pentru 40 de minute.





Dintre alternativele la reteta Umplutura de ciocolata pentru pasca, va recomandam:

  • Umplutura cu carne
  • Budinca de ciocolata
  • Budinca de gris cu ciocolata
  • Budincute de ciocolata
  • Muffins cu ciocolata
  • Inghetata de alune cu ciocolata
  • Inghetata de ciocolata
  • Inghetata de ciocolata cu rom
  • Parfe de ciocolata
  • Parfe de ciocolata cu frisca