din carne de pasare

Salata din carne de pasare si maioneza

Reteta Salata din carne de pasare si maioneza

Ingrediente:

3 linguri cu varf carne de pasare fiarta, 5-6 buc. cartofi mari, 2 buc. mere, 2 buc. telina mijlocie, 2 oua, 3 linguri cu varf de maioneza, 1 pahar mic de coniac, sare, piper, o salata verde


Mod de preparare:

Se spala cartofii si se fierb cartofii. Cind s-au racit, se curata, se taie in cuburi mici. La fel se taie carnea. Se dau pe razatoare telinele curatate, spalate, merele fara coaja si fara simburi. Se pune totul intr-un castron mare si se combina cu maioneza si coniacul, se potriveste de sare si piper. Pe platou se asaza frunze frumoase de salata, bine spalate, peste care se pune compozitia omogenizata. Se decoreaza cu rondele de ou fiert, maioneza si citeva cuburi de carne. Se lasa la frigider pana la masa.





Dintre alternativele la reteta Salata din carne de pasare si maioneza, va recomandam:

Chiftele din carne

Ciorba de salata verde

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba din carne de ovine

Supa din carne de vaca

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure