Supe de legume

Crema de spanac cu iaurt

Reteta Crema de spanac cu iaurt

Ingrediente:

1/2 kg. spanac, 4-5 linguri ulei, 1/2 l zeama de legume sau de oase, o lingura faina, o ceapa, 1 pahar iaurt, sare


Mod de preparare:

Spanacul se fierbe, se scurge, se toaca si se inabusa intr-o cratita in doua linguri ulei. Separat, intr-o oala, se prajeste in ulei ceapa taiata marunt, se adauga faina, se stinge cu zeama in care au fiert legume sau oase. Se adauga pireul de spanac si se da 2-3 clocote. Mod de servire Se serveste rece, dreasa cu iaurt





Dintre alternativele la reteta Crema de spanac cu iaurt, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Oua cu spanac

Crema "Fondue"

Crema de brinza de vaci

Crema de creier

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca