Cocteiluri

Coniac cu oua

Reteta Coniac cu oua

Ingrediente:

5 galbenusuri, 300 g de zahar, 1/2 baton de vanilie, ž l de lapte dulce si fiert, 1 pahar de alcool de 90 de grade, 2 paharele cu coniac


Mod de preparare:

Intr-un vas foarte curat, emailat sau din sticla, se pun galbenusurile si zaharul, care se freaca bine cu o lingura curata pana cind zaharul s-a topit complet. Se adauga apoi in acest amestec, treptat, laptele fiert si racit, apoi alcoolul. Se bate mereu cu telul, se umplu sticle mici (de 1/4 l), care se pun la rece. Dupa 2 saptamini, coniacul cu oua se poate consuma.





Dintre alternativele la reteta Coniac cu oua, va recomandam:

Oua umplute cu ficat cu aroma de coniac

Banane in coniac

Cirese cu coniac

Portocale cu mere si coniac

Muffins cu coniac

Crema de unt cu coniac

Salata din carne de pasare cu coniac

Cocteil cu whisky si coniac

Cocteil din cafea si coniac

Coniac cu oua