|
Ingrediente:
1 kg cartofi fierti, 2 linguri unt sau margarina, 2 oua, 100 gr. sunca sau parizer, 50 gr. cascaval, sare
Mod de preparare:
Untul bine frecat se amesteca cu cartofii fierti si trecuti prin masina de carne, cu galbenusurile de ou, sunca sau parizerul taiate bucatele, sare, piper, iar la urma albusurile spuma. Se amesteca bine totul si se toarna in forma unsa bine si presarata cu pesmet. Se fierbe in baia de apa o jumatate de ora, se rastoarna
Mod de servire Se serveste cu cascaval ras si sunca sau parizer taiat fin, pe deasupra
Mod de servire:
|
|
