Mincaruri cu cartofi

Cartofi cu smintina si brinza

Reteta Cartofi cu smintina si brinza

Ingrediente:

2-3 buc. cartofi, 2 linguri branza de vaci, o lingura telemea rasa, 10 gr. unt, patrunjel verde tocat, sare, 3 linguri smantana


Mod de preparare:

Se curata cartofii, se taie in doua pe lung si se scobesc. Se scoate o parte din miez si se amesteca cu branza, verdeata si putina sare. Se umplu cartofii cu aceasta compozitie si se pun intr-un vas cu apa. Se fierb la cuptor pana cind scade apa si se rumenesc cartofii usor. Mod de servire Se servesc cu untul deasupra si smantana





Dintre alternativele la reteta Cartofi cu smintina si brinza, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Supa de vara cu smintina

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Ţelina cu smintina

Cotlete de porc cu smintina