Mincaruri cu cartofi

Galusti coapte

Reteta Galusti coapte

Ingrediente:

500 g cartofi, 250 g branza de vaci, 250 g faina, 1/4 l lapte, sare, bucatele de sunca, 2 linguri unt cald


Mod de preparare:

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se farimiteaza. Se amesteca cu branza, laptele, faina, sare, piper, vegeta, pana rezulta un aluat mai moale dar care nu curge. Se iau cu lingura si se pun in tava unsa, la distanta intre ele. Deasupra se presara citeva bucatele de sunca. Se ung cu unt incalzit si se coc pana primesc o culoare maronie. Mod de servire Se servesc cu mincare tocanita de ficat





Dintre alternativele la reteta Galusti coapte, va recomandam:

Mere coapte cu dulceata

Mere coapte brune

Mere coapte cu glazura de zahar ars

Mere coapte cu miere si piersici

Tort de mere coapte

Mere coapte cu miere si lamiie

Supa cu galusti din franzelute

Supa de rosii cu galusti

Dulceata de caise coapte

Galusti coapte