Mancaruri din carne

Carne de porc cu usturoi si rosii



Reteta Carne de porc cu usturoi si rosii

Ingrediente:

1 kg. carne de porc macra, 2 linguri ulei, 5-6 catei de usturoi, 4-5 buc. rosii, sare, piper, cimbru, verdeata tocata


Mod de preparare:


Carnea taiata in bucati potrivite se rumeneste in ulei incins. Se adauga apoi usturoiul pisat, sarea, piperul, cimbrul si rosiile taiate foarte marunt. Se fierbe la foc mic 25 minute si se presara cu verdeata. Mod de servire Se serveste cu mamaliguta





Dintre alternativele la reteta Carne de porc cu usturoi si rosii, va recomandam:

  • Chiftele din carne
  • Limba de porc cu maioneza
  • Piftie de porc
  • Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita
  • Ciorba din carne de ovine
  • Supa din carne de vaca
  • Cotlete de porc cu smintina
  • Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure
  • Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat
  • Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare