Mancaruri din carne

Cartofi cu carne

Reteta Cartofi cu carne

Ingrediente:

200 gr. carne de vaca, 250 gr. cartofi, 2 buc. ceapa mica, o lingura ulei, o lingura bulion, verdeata, cimbru


Mod de preparare:

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in cuburi. Se lasa sa fiarba pe plita sau se dau la cuptor. Cind cartofii sunt fierti se pune bulionul desfacut in putina apa, verdeata, cimbru si eventual o foaie de dafin. Mod de servire Se serveste calda.





Dintre alternativele la reteta Cartofi cu carne, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Chiftele din carne

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba din carne de ovine

Supa din carne de vaca

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar