Mancaruri din carne

Gaina cu legume



Reteta Gaina cu legume

Ingrediente:

O gaina potrivit de mare, sare, piper, boia, 150 g varza de bruxelles, 150 g fasole verde, 150 g dovlecei, 3 cepe rosii mari, 250 ml supa, 2 usturoi.


Mod de preparare:


Gaina se spala si se taie bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si boia. Legumele se spala bine, se curata si se toaca. Se pun intr-o forma rezistenta la cuptor, cu capac. Peste legume se pun bucatile de carne, se toarna supa si se adauga verdeata tocata. Se pune capacul si se tine 80 min la cuptor la 220 grade.





Dintre alternativele la reteta Gaina cu legume, va recomandam:

  • Ciulama de gaina, gisca, curcan, vitel, iepure domestic
  • Pilaf de pui, gaina, rata, curca, vita, vitel, miel, iepure, porc
  • Tocana de legume cu carne de oaie
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Omleta cu legume
  • Pasta de piept de pui cu legume
  • Crochete din carne cu legume
  • Cupe de parizer umplute cu legume
  • Frigarui de pui cu legume
  • Delicatese de legume