cu carne

Cupe de parizer umplute cu legume



Reteta Cupe de parizer umplute cu legume

Ingrediente:

200 gr. parizer taiat in 6 felii, 1/2 lingura untura, 1 lingura unt, 250 gr. mazare, 1 ou rascopt, sare


Mod de preparare:


Feliile de parizer cu coaja se prajesc usor in untura numai pe o parte. Marginile feliei se string si formeaza o cupa. Cupele obtinute se asaza pe farfuria de servit si fiecare se umple cu o lingura de mazare fiarta in apa sarata si oparita cu unt. Peste mazare se pune un rotogol de ou rascopt. Cupele se pot umple si cu morcovi fierti sau cu felioare foarte subtiri de cartofi fierti.





Dintre alternativele la reteta Cupe de parizer umplute cu legume, va recomandam:

  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Ochiuri romānesti in cuib de parizer
  • Cosulete de parizer cu oua
  • Ochiuri cu parizer
  • Ochiuri in parizer
  • Aperitiv cu sunca sau parizer
  • Cornete de parizer umplute
  • Crochete de parizer
  • Cupe de parizer umplute cu legume
  • Cupe cu fructe