Mancaruri din carne

Mincare de pasare cu marar

Reteta Mincare de pasare cu marar

Ingrediente:

1 pui mare, 3-4 linguri ulei, 2 cepe, 1-2 legaturi marar, 2-3 legaturi patrunjel verde, sare


Mod de preparare:

Carnea spalata si stearsa cu o cirpa curata se taie in bucati si se inabusa cu uleiul si ceapa taiata marunt. Verdeturile spalate si curatite de cotoarele mari se taie de citeva ori si se pun in cratita peste carnea preparata. Se amesteca, se toarna o ceasca de apa, se pune sare, se acopera si se lasa sa fiarba la foc domol pana mai scade zeama.





Dintre alternativele la reteta Mincare de pasare cu marar, va recomandam:

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Supa de pasare

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de rosii cu carne

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure