Mancaruri din carne

Pulpe de pui in aluat de bere

Reteta Pulpe de pui in aluat de bere

Ingrediente:

250 g maioneza pentru salata, o lingura mustar cu ierburi, o lingura capere, un ou fiert tare, o rosie, un castravete, sare, piper, 150 g faina, 60 ml bere blonda, 2 oua, zahar, 4 pulpe de pui, ulei pentru prajit.


Mod de preparare:

Se freaca maioneza cu mustar si capere.se curata oul si se spala rosia. Ambele se taie cuburi ca si castravetele. Se adauga sare si piper. Se amesteca cu maioneza. Din bere si faina se face un aluat. Se separa separa ouale. Albusele se bat spuma si se amesteca cu galbenusele. Se spala si se streg pulpele apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se incinge uleiul. Se dau pulpele prin aluat si se pun la prajit pana devin rumene. Se servesc impreuna cu sosul.





Dintre alternativele la reteta Pulpe de pui in aluat de bere, va recomandam:

Chiftelute in pat de aluat

Chiftelute pe pat de aluat

Banane in aluat

Cirese in aluat

Galuste cu prune cu aluat cu gris

Placinta cu mere cu doua tipuri de aluat

Tarta cu mere in aluat de foi

Aluat cu morcovi

Aluat de placinta romaneasca

Aluat de tarte