Mancaruri din carne

Rasol impanat

Reteta Rasol impanat

Ingrediente:

150 gr. carne de vaca, 1/2 buc. morcov, 1/2 buc. radacina patrunjel, 1/2 buc. telina, 2 buc. cartofi, 2 felii de sfecla fiarta, 2 frunze de salata verde, sare


Mod de preparare:

Se curata carnea de pielite si zgirciuri, se inteapa cu cutitul din loc in loc si se impaneaza cu citeva felii de zarzavat taiat subtire. Se pune la fiert cu citeva felii de zarzavat si cind este aproape gata, se adauga sarea. Se scoate apoi din supa cind este bine fiert, se taie felii si se asaza pe farfurie cu cartofii fierti taiati sferturi, feliile de sfecla si salata verde.





Dintre alternativele la reteta Rasol impanat, va recomandam:

Sos de vin pentru peste rasol

Pasteta din carne rasol

Rasol cu afumatura

Muschi impanat

Supa din rasol de vita

Gaina rasol

Limba rasol

Pirjoale din resturi de carne sau din rasol

Rasol de creier

Rasol de gaina cu legume