Mancaruri din carne

Specialitate de pui cu legume si brinza



Reteta Specialitate de pui cu legume si brinza

Ingrediente:

80 – 100 gr. carne de pui sau porc, 1-2 capatini ceapa, 1 cartof mijlociu, 2 morcovi, 50 – 100 gr. ciuperci, 50 gr. cascaval sau branza topita,


Mod de preparare:


Ceapa si morcovii se taie rotocoale si se inabusa in putin ulei. Se taie cartofii, ciupercile si carnea bucatele. Se asaza in straturi, in cupe rezistente la caldura, morcovii cu ceapa, cartofii, carnea, ciupercile, din nou morcovi cu ceapa si deasupra cartofi. Se presara putin unt topit sau ulei, sare si vegeta. Se coace in cuptor pana e aproape gata. Se adauga branza topita (cascavalul), oul si patrunjelul. Se mai coace pana e gata oul.





Dintre alternativele la reteta Specialitate de pui cu legume si brinza, va recomandam:

  • Tocana de legume cu carne de oaie
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Omleta cu legume
  • Pasta de piept de pui cu legume
  • Crochete din carne cu legume
  • Cupe de parizer umplute cu legume
  • Frigarui de pui cu legume
  • Delicatese de legume
  • Legume a la grec
  • Salata de legume cu macaroane