Mancaruri din carne

Tortiglioni cu ficat de pui

Reteta Tortiglioni cu ficat de pui

Ingrediente:

2 cepe, 3 felii de costita (bacon), un pachet de ficat de pui (aprox. 0,500 kg ), 1 lingura faina, 1 cana de supa, 2 linguri de smantana, 1 pachet tortiglioni (sau orice tip de paste)


Mod de preparare:

Intr-o oala se pune putin ulei de masline in care se frige ceapa taiata marunt si costita taiata cubulete. In alta oala se topeste unt si se prajeste ficatul de pui pe care s-a sters bine de apa. Dupa ce s-a prajit ficatul pe ambele parti, se adauga ceapa, costita si o lingura de faina. Se amesteca bine dupa care se pune o cana de supa si se lasa sa fiarba. Cind e aproape gata, se adauga doua linguri de smantana si se mai da intr-un clocot. Mod de servire Se serveste cu tortiglioni





Dintre alternativele la reteta Tortiglioni cu ficat de pui, va recomandam:

Tartine cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Oua cu ficat de pasare sau cabanos

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat cu aroma de coniac

Oua umplute cu ficat la cuptor

Oua umplute cu ficatei