Mincaruri cu legume

Budinca de spanac cu cascaval

Reteta Budinca de spanac cu cascaval

Ingrediente:

1 kg spanac, 100 gr. unt, 150 gr. cascaval sau svaiter, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare


Mod de preparare:

Spanacul se curata, se fierbe in apa clocotita cu sare 7 minute si se scurge. Se amesteca cu un sos alb preparat din 50 gr. unt, faina, lapte si jumatate din cascavalul sau svaiterul ras. Se toarna intr-o forma unsa cu unt, presarata cu restul de cascaval ras. Pe deasupra se pune restul de unt taiat in bucatele. Se coace 30 minute in cuptor incins.





Dintre alternativele la reteta Budinca de spanac cu cascaval, va recomandam:

Supa de spanac

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Budinca de carne

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Oua cu spanac

Budinca cu brinza de vaca