Mincaruri cu legume

Legume gratinate

Reteta Legume gratinate

Ingrediente:

100 g spanac, 100 g mazare, 200 g fasole verde din conserva, 300 g paste, 300 g cartofi, sare, piper, o lingura de unt, 300 g cartofi, 2-3 rosii, 100 ml lapte, 100 ml smantana, 200 g branza rasa, cozi de ceapa verde.


Mod de preparare:

Scurgeti fasolea verde, curatati si spalati spanacul si mazarea. Pastele se pun la fiert. Cartofii se curata si se taie felii, apoi se fierb in apa sarata 10 min. Spanacul, mazarea si fasolea se oparesc, apoi se lasa la scurs. Se unge cu unt o forma de sufleu. Legumele si pastele se aseaza in forma unsa. Se condimenteaza cu sare si piper. Rosiile se spala, se taie felii si se aseaza deasupra. Laptele se amesteca cu smantana si se toarna desupra. Se presara branza rasa si cozile de ceapa si se da la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Legume gratinate, va recomandam:

Tocana de legume cu carne de oaie

Musaca cu orez si legume fierte

Omleta cu legume

Pasta de piept de pui cu legume

Crochete din carne cu legume

Cupe de parizer umplute cu legume

Frigarui de pui cu legume

Delicatese de legume

Spaghete gratinate

Legume a la grec