Mincaruri cu legume

Praz cu masline in sos de rosii

Reteta Praz cu masline in sos de rosii

Ingrediente:

4 fire praz, 100 gr. masline, 3 linguri ulei, 1/4 lingurita zahar, 2 lingurite otet, 2 lingurite bulion, sare


Mod de preparare:

Se curata prazul, se spala si se taie bucati nu prea mari. Se opareste cu apa clocotita. Se pune prazul scurs bine de apa intr-o cratita cu ulei fierbinte, se lasa sa se prajeasca usor, se adauga sarea, piperul, bulionul, zaharul, otetul si maslinele (care au fost desarate in apa calduta) si se da la cuptor sa scada bine.





Dintre alternativele la reteta Praz cu masline in sos de rosii, va recomandam:

Masline umplute

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Oua cu masline si salata verde

Praz cu maioneza

Salata de cartofi cu scrumbie si masline

Salata de conopida cu masline

Salata de morcovi si praz

Salata de praz

Salata de praz fiert

Salata de spanac cu masline