Mincaruri cu legume

Strudel cu spanac

Reteta Strudel cu spanac

Ingrediente:

300 g aluat de foi,100 g spanac, 500 g legume asortate (morcovi, telina, ardei gras), 100 g ciuperci , 2 cepe, 2 linguri unt, sare, piper, un ou, 3 linguri lapte, 100 g cascaval ras


Mod de preparare:

Se decongeleaza aluatul si se intinde sub forma de dreptunghi. Se toaca spanacul si legumele, se maruntesc, ciupercile se taie felii. Se caleste ceapa in unt, se adauga legumele, spanacul si ciupercile si se lasa sa scada zeama. Se condimenteaza cu sare, piper, vegeta si se lasa la racit. Pe aluat se aseaza cascaval si legume. Se ruleaza, se unge cu ou batut cu lapte si se coace in tava tapetata cu hirtie.





Dintre alternativele la reteta Strudel cu spanac, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Oua cu spanac

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Strudel cu mere

Strudel cu mere

Strudel cu mere aromat