Mincaruri cu legume

Urzici cu maioneza

Reteta Urzici cu maioneza

Ingrediente:

1 kg. urzici, 4 linguri cu varf de maioneza, o lingura de hrean ras, 3 catei de usturoi


Mod de preparare:

Se aleg urzicile (frunza cu frunza), se spala in citeva ape reci si se pun la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste. Cind urzicile sunt fierte, se scurg si se paseaza bine. Se combina cu maioneza, cu hreanul dat pe razatoarea mica si cu mujdei de usturoi. Mod de servire Se servesc imediat, decorate cu ridichi de luna taiate in fisii subtiri.





Dintre alternativele la reteta Urzici cu maioneza, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Conopida cu maioneza

Cremvursti cu maioneza

Dovlecei cu maioneza

Limba de porc cu maioneza

Maioneza

Ciorba de urzici

Pui cu maioneza

Oua cu maioneza si verdeata

Peste cu cartofi si maioneza