Fripturi

Friptura gratinata

Reteta Friptura gratinata

Ingrediente:

500 gr. muschi de porc, 2 cirnati cabanos, 2-3 castraveti murati taieti in felii, 100 gr. masline fara simburi, 1/2 ardei rosu taiat feliute,


Mod de preparare:

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne. Carnea, cirnatii si celelalte ingrediente se pun intr-o tava la cuptor pentru gratinare.





Dintre alternativele la reteta Friptura gratinata, va recomandam:

Sandvis cu friptura

Salata pentru friptura

Friptura de miel cu slanina la cuptor

Salata de legume cu friptura de vaca

Friptura aromata de vita cu dafin si vin

Friptura cu rosii, ciuperci si masline

Friptura cu sos de legume

Friptura cu sos de rosii

Friptura de carne de porc

Friptura de curca pe pat de legume