Fripturi

Muschi de vaca la gratar

Reteta Muschi de vaca la gratar

Ingrediente:

150-200 gr. muschi de vaca, sare, 10 gr. unt, verdeata

Mod de preparare:

Se curata muschiul de pielite, se bate usor sa se inmoaie, dar nu se subtiaza, apoi se frige la gratar pe ambele parti. Nu se pune grasime pe gratar. Se sareaza dupa ce s-a fript. Mod de servire Se serveste cu unt si verdeata deasupra sau asociat cu diferite garnituri de legume sau piure de cartofi si salata

Dintre alternativele la reteta Muschi de vaca la gratar, va recomandam:

Supa din carne de vaca

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Budinca cu brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca