Preparate din peste

Scrumbii la cuptor



Reteta Scrumbii la cuptor

Ingrediente:

3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2 linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat,


Mod de preparare:


Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225 timp de 20-25 minute. Mod de servire Se serveste rece





Dintre alternativele la reteta Scrumbii la cuptor, va recomandam:

  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Oua umplute cu ficat la cuptor
  • Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate
  • Rosii umplute cu oua la cuptor
  • Mere la cuptor
  • Mere la cuptor
  • Crema de zahar ars la cuptor
  • Salata de scrumbii sarate cu ceapa
  • Cartofi cu brinza la cuptor
  • Cartofi cu usturoi la cuptor