Mincaruri cu cartofi

Cartofi cu brinza la cuptor



Reteta Cartofi cu brinza la cuptor

Ingrediente:

800 gr. cartofi, 150 gr. branza de oi, 2 oua, ¾ pahar smantana, 2 1/2 linguri unt, sare


Mod de preparare:


Se spala bine cartofii si se fierb cu coaja. Cind sunt fierti, se curata si se taie felii nu prea groase. Intr-o tava smaltuita sau intr-o cratita se aseaza un rind de cartofi, se presara putina branza maruntita, apoi din nou un rind de cartofi peste care se presara branza. Se toarna deasupra ouale batute si amestecate cu smantana, se sareaza si se pun bucatele de unt pe toata suprafata si se dau la cuptor 20 minute. Mod de servire Se servesc fierbinti. Se aseaza de preferinta intr-un vas de Jena





Dintre alternativele la reteta Cartofi cu brinza la cuptor, va recomandam:

  • Aperitiv din brinza de vaci
  • Aperitiv din brinza de burduf
  • Cartofi frantuzesti
  • Coltunasi cu brinza
  • Margarete cu brinza
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar