Mincaruri cu cartofi

Cartofi cu usturoi la cuptor



Reteta Cartofi cu usturoi la cuptor

Ingrediente:

1 kg cartofi, 100g costita afumata, 50g unt, 1 lingura faina, 1 1/2 ceasca lapte, 4 catei de usturoi, sare, piper


Mod de preparare:


Se spala cartofii si se fierb in coaja. Se curata, se taie felii subtiri. Se freaca bine cu usturoi o forma; se asaza un rind de cartofi, un rind de costita taiata feliute subtiri. Se acopera cu un alt rind de cartofi si deasupra se toarna un sos alb facut din unt, faina, sare, lapte si piper. Se coace pana se rumeneste.





Dintre alternativele la reteta Cartofi cu usturoi la cuptor, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi