Paste si pizza

Budinca de macaroane cu lapte

Reteta Budinca de macaroane cu lapte

Ingrediente:

1/2 kg macaroane, 1 pahar cascaval sau branza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar unt, 1/2 litru lapte

Mod de preparare:

Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea sau taitei) in apa usor sarata, cu grija sa nu se treaca din fiert. Se clatesc cu apa rece, se lasa sa se scurga, apoi se asaza intr-o tava unsa cu unt si se presara cu cascaval sau cu branza rasa. Se bat ouale cu zaharul si untul, se amesteca cu lapte, se toarna peste macaroane si se da la cuptor sa se coaca timp de 25-30 minute, pana cind macaroanele se rumenesc(in budinca se poate pune numai cascaval sau numai zahar).

Dintre alternativele la reteta Budinca de macaroane cu lapte, va recomandam:

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Budinca de carne

Budinca cu brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca si smintina

Budinca de clatite cu brinza de vaci