Paste si pizza

Budinca de macaroane in aluat

Reteta Budinca de macaroane in aluat

Ingrediente:

400 g macaroane, 100 g unt, 100 g svaiter, 2 oua, 150g ciuperci, sare; Aluat frantuzesc: 150 g unt, 150 g faina, 1 ou


Mod de preparare:

Se fierb macaroanele cu sare si se amesteca cu jumatate din cantitatea de unt de mai sus, svaiterul ras, doua oua si ciupercile taiate feliute subtiri si inabusite in restul de unt. Se prepara aluatul frantuzesc si se intinde o foaie care se asaza intr-o forma de tarta. Se rastoarna macaroanele peste foaie, se aduna marginile care se lipesc cu albus si suprafata se unge cu galbenus. Se coace pana se rumeneste. Se scoate pe o farfurie rotunda si se serveste.





Dintre alternativele la reteta Budinca de macaroane in aluat, va recomandam:

Budinca cu ciuperci

Budinca de conopida

Budinca de creier

Budinca de carne

Budinca cu brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca si smintina

Budinca de clatite cu brinza de vaci