|
Ingrediente:
400-500 gr. macaroane cu oua sau spaghete, 1 cescuta lapte, 1 lingurita faina, 100 gr. unt, 1 galbenus, 2 linguri smantana, 3 linguri svaiter ras, pesmet, sare
Mod de preparare:
Se fierb macaroanele intr-un vas descoperit cca 20 minute, se scurg si se amesteca fierbinti cu un sos preparat dupa cum urmeaza: din unt, faina si lapte se face un sos alb care se amesteca cu galbenusurile si smantana, batind cu telul pana se omogenizeaza bine. Se asaza intr-o tava unsa cu unt, presarata cu pesmet si se pun in cuptor sa se gratineze. Cu 10 minute inainte de a fi gata, se presara cu svaiter ras.
Mod de servire Se servesc fierbinti
Mod de servire:
|
|
