de legume

Salata de varza acra cu macaroane

Reteta Salata de varza acra cu macaroane

Ingrediente:

150 g macaroane, 1 varza acra mica, 2 cepe de apa, ulei, sare, 1 varf cutit de boia, 2 linguri unt pentru macaroane


Mod de preparare:

Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle bine. Varza acra, scursa de zeama, se taie marunt si se amesteca cu uleiul, cepele tocate, boiaua si macaroanele strecurate in care s-a adaugat unul topit. Mod de servire Se serveste rece.





Dintre alternativele la reteta Salata de varza acra cu macaroane, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua