Paste si pizza

Spaghete cu usturoi, ulei si ardei

Reteta Spaghete cu usturoi, ulei si ardei

Ingrediente:

5 catei de usturoi mari, ulei dublu rafinat de masline, un ardei iute sau boia, spaghete (80 g/persoana), apa, sare grunjoasa


Mod de preparare:

Intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul de masline si se adauga usturoiul pisat sau taiat cat mai marunt. Cind e aurit, se adauga ardeiul taiat marunt sau boiaua si dupa un alt minut se stinge focul. Trebuie multa atentie sa nu se arda usturoiul, pentru ca ar deveni totul amar. Spaghetele se pun in apa sarata si deja in clocot si se fierb cat indica pe pachet (de regula 8-9 minute). Odata scurse de apa, se amesteca cu condimentul mai sus prezentat si se pun din nou pe foc mediu pentru un minut, amestecand usor. Mod de servire Se servesc imediat ce se iau de pe foc





Dintre alternativele la reteta Spaghete cu usturoi, ulei si ardei, va recomandam:

Spaghete gratinate

Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata

Supa crema de pui si lamiie cu spaghete

Spaghete cu rosii si branza

Ciolan la cuptor cu varza calita in cosulete de spaghete

Spaghete bologneze

Spaghete Carbonara

Spaghete cu brinza de vaci

Spaghete cu brinza de vaci dietetice

Spaghete cu carne